מנה קלה לערב פסח: לביבות טונה

ערב פסח כבר פה, והמטבח תופס מקום שני, או שלישי, בסדר העדיפויות שלנו, מצד שני, עדיף לחכות עם הג'אנק עוד קצת.

הנה מנה קלה וטעימה לערב פסח:-

לביבות טונה

לביבות טונה טעימות ומהירות הכנה, בריאות ומזינות. 

בזמן הטיגון אפשר להרתיח קומקום מים ולהכין במהירות תוספת כמו אורז או פסטה (עדיף מקמח מלא).

לביבות טונה (כ-12 יחידות)

החומרים :

2 ביצים

1 גזר 

1 בטטה 

1 תפוח אדמה בינוני

1 בצל

1/2 כוס קמח מלא או כמעט כוס קמח רגיל.

קופסאת שימורי טונה במים או בשמן

מלח, גריל דג, אבקת שום

שמן לטיגון

אופן ההכנה:

מכניסים למעבד מזון את הביצים, לאחר מכן מוסיפים את החלק של המגרדת דקה ומגרדים את כל הירקות.

מוסיפים טונה, תבלינים ו-1/2 כוס (או מעט יותר, עד לעיבוי) קמח מלא. מערבבים. 

מחממים שמן במחבת, בידיים רטובות צרים קציצות שטוחות או בעזרת כף.

מטגנים להשחמה בלהבה בינונית.

והנה פוסט מעולה שעלה פה בעבר, עם שתי הצעות לארוחת צהריים זריזה וטעימה בסיר אחד.

מירי וקסברגר בעלת המותג 'פטיפור' מפיקה סדנאות מזון טעימות בכל הארץ, כאלו שיובילו אותך צעד קדימה במטבח.

לבירור על סדנא באיזור מגורייך ולהזמנות: petifur10@gmail.com‏

ברכה בן חיים עם 10% לקוראות שבי רגע!

באתר עם קוד קופון: שבירגע, או בסטודיו, לקבלת יחס אישי : ) 

להגעה לסטודיו: 0546195770